Ortahisar ligt op 6 km afstand van Ürgüp op de weg naar Nevsehir. Het Kasteel van Ortahisar geserveerd zowel militaire als civiele doeleinden. In Ortahisar vinden typische voorbeelden van het Cappadocisch burgerlijke architectuur. Een andere bijzonderheid in bijna alle hellingen van de valleien, wordt uitgehouwen grotten, die vanwege hun lage temperaturen gebruikt in het gebied geoogste aardappelen en appels en de sinaasappels en citroenen uit Antalya voor opslag. In de dalen zijn de interessante Hallac klooster en de al even interessante kerken Sarica (geelachtig), Cambazli (wizard), Tavsanli (konijn) en Balkan Deresi (Balkan rivier).